TERVETULOA TUTUSTUMAAN MATINOLLIN PERUNAAN
Puhtaaseen ja kotimaiseen perunaan Tyrnävältä
MATINOLLIN PERUNA OY
Matinollin Peruna Oy sijaitsee Pohjois-Pohjanmaalla TyrnƤvƤllƤ, Pohjoismaiden ainoalla High Grade -perunantuotantoalueella. Yrityksen toiminta on jatkoa Matinollin maatilan vuosisataiselle maatalousperinteelle.
Perunaa Matinollilla on viljelty pitkƤƤn. Suomen Maatilat-kirjan (1933) mukaan tilalla on ollut v.1930 perunaa viljelyksessƤ 1 ha, joka on myyty Ouluun ja paikkakunnalle. Nykyisin peruna-ala on lƤhellƤ 100 hehtaaria ja markkina-alue on laajentunut kotimaan lisƤksi myƶs naapurimaihin.
POHJOISEN PERUNAN TARINA
Noin kuuden tuhannen asukkaan TyrnƤvƤ tunnetaan perunoistaan, eikƤ suotta: alueen lakeudet ovat erinomainen kasvualusta perunoille, ja alueelle onkin myƶnnetty Euroopan Unionin High Grade -tunnus ainoana Pohjoismaissa. Kuluttajalle tunnus on tae puhtaissa olosuhteissa kasvaneista perunoista, sillƤ tunnustuksen voivat saada vain alueet, joiden viljelysmaat ovat puhtaita vaarallisista kasvitaudeista ja tuholaisista.
TyrnƤvƤllƤ viljeltƤvƤn perunan tasalaatuisuuteen ja moitteettomaan varastosƤilyvyyteen vaikuttavat myƶs kivettƶmƤt hietamaat, jotka sopivat perunanviljelyyn erittƤin hyvin. Alueen perunoiden makua ja laatua nostavat osaltaan myƶs pohjoisen luonto, johon kuuluvat voimakkaat vuodenaikavaihtelut valoisine kesineen ja kylmine talvineen.
LAJIKKEET
Matinollin tilalla viljellään tänäpäivänä kahtatoista lajiketta, jotka ovat: Colomba, Siikli, Sunita, Afra, Melody, Georgina, Rock, Jelly, Marabel, Noblesse, Rosamunda ja Puikula.
ā
Näistä lajikkeista löytyy kaikkiin käyttötarkoituksiin sopiva peruna. Se, mihin käyttötarkoitukseen kukin lajike parhaiten soveltuu, määritellään noston jälkeen eräkohtaisesti perunan ulkoisen laadun ja keittolaatukokeiden perusteella.
LAATU
Laatu on toiminnassamme ensiarvoisen tärkeä.Toimimme laatujärjestelmien 22000 ja 14000 mukaisesti. Lisäksi pakkaamon toimintaa ohjaa omavalvontajärjestelmä jonka sisällön ja valvonnan luotettavuus on varmistettu ulkopuolisella auditoinnilla. Perunanviljelyllä on erikseen SMAK Certifiering AB:n IP Kasvikset Perussertifiointi 2016:1.
PIENI HIILIJALANJĆLKI
Elintarvikkeiden valmistuksen yhteydessƤ syntyy hiilidioksidia. Eri tuotteiden kuormittavuutta mittaamaan on kehitetty C02e-mittari eli hiilijalanjƤlkimerkki, joka kertoo aiheutettujen kasvihuonekaasujen mƤƤrƤn hiilidioksidiksi muutettuna.
Matinollin Perunan kahden kilon pakkauksissa myytƤvƤn pestyn ruokaperunan hiilijalanjƤlki on pieni, vain 16 g 100 grammaa kohti. TƤmƤ sisƤltƤƤ koko tuotantoketjun viljelystƤ aina kauppaan kuljetukseen asti.
JARI MATINOLLITOIMITUSJOHTAJA, VILJELIJĆ
Jari vastaa raaka-ainetuotannosta, hallinnosta, toiminnan kehittƤmisestƤ sekƤ asiakassuhteista.
ā
+358 400 685 139
OTA YHTEYTTĆ
